兒菜炒肉絲
“這是我第一次吃這種菜，老板給我推薦的，說很好吃，就炒著吃好就很好吃，抱著試試的心態買了些，確實還不錯”
主料
兒菜三個肉絲適量輔料
蒜沫適量辣椒兩個生抽適量鹽適量雞精適量1.
兒菜洗凈
2.
肉絲加鹽腌漬一會
3.
將兒菜切成片
4.
辣椒，蒜末準備好
5.
鍋中入油放入肉絲翻炒至變色
6.
加入辣椒炒出辣味
7.
放入兒菜
8.
加入少許生抽
9.
放入雞精調味
10.
裝盤即可
1.兒菜如果比較老的話將皮去掉再切片2.肉絲里加過鹽了，不用額外添加
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“這是我第一次吃這種菜，老板給我推薦的，說很好吃，就炒著吃好就很好吃，抱著試試的心態買了些，確實還不錯”
1.
兒菜洗凈
2.
肉絲加鹽腌漬一會
3.
將兒菜切成片
4.
辣椒，蒜末準備好
5.
鍋中入油放入肉絲翻炒至變色
6.
加入辣椒炒出辣味
7.
放入兒菜
8.
加入少許生抽
9.
放入雞精調味
10.
裝盤即可
1.兒菜如果比較老的話將皮去掉再切片2.肉絲里加過鹽了，不用額外添加