西番蓮的花語為憧憬，果實酸甜可口是可以食用的，人們最初種植西番蓮的目的是為了食用它的果實，所以西番蓮寄托了人們對于食物的渴望以及憧憬，關于它的傳說也是十分的美好，相傳太陽之神的女兒西番蓮與一位英俊的少男相識，并且逐漸相戀。

西番蓮花形奇特并且果實酸甜可口，適合生長在熱帶以及亞熱帶地區，關于西番蓮的花語和傳說很多花友都不是很清楚，西番蓮的花語是憧憬，西番蓮的果實是可以直接食用的，在古代時期人們會種植一些西番蓮食用它的果實，是他們對于食物的渴望以及憧憬。

西番蓮結出的果實與雞蛋相似，汁液也是黃橙橙的顏色，食用之時酸甜可口，若是人們沒有糧食可以食用時，便會以西番蓮的果實為食，所以西番蓮象征著人們對于食物的渴望需求，同時也向往著美好幸福生活。

相傳在遠古時期西番蓮是掌管白天天神之女，花朵十分的美麗奇特，如同懸掛天空的太陽一般奪目，并且她的性格也是柔和，某夜西番蓮睜開了眼睛看到了一位清秀的少男，于是兩人相戀了，每當夜幕降臨之時他們便相見賞月。

西番蓮不僅有著很高的觀賞能力，同時還有很高的藥用價值，它的根莖以及葉片均可入藥，有消炎以及止痛的效果，它的果皮還可以制作加工成飼料，同時也具有很高的經濟價值，是家中養殖的優良花卉。