茉莉性喜溫暖濕潤，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。茉莉性喜炎熱、潮濕、通風透氣的環境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外越冬，北方在秋冬季要做好保暖工作，移入室內放在朝南方向。光照強則枝干健壯、葉色濃綠、花多而香，陽光不足則節稀花少而不香。

茉莉不耐旱，但又忌積水，多雨季節要及時傾倒盆內積水，否則葉片易發黃。夏季晴天炎熱時，每天要澆水兩次，早晚各一次，如發現葉片卷垂，應噴水于葉片，促進其恢復。栽培茉莉的土壤要肥沃，沙質和半沙質土壤為好，在pH值6至6.5的微酸性土壤種植，則根系茂密，生長旺盛；如土質黏重，缺少有機質，肥力較低，通氣性不良，則根系少，植株矮，莖葉纖細，花少而小。

盆栽茉莉花施肥的原則是薄肥勤施。追肥用骨粉、人畜糞尿加漚制腐熟發酵的肥水為主，尿素和復合肥為輔。茉莉花主要蟲害有卷葉蛾和紅蜘蛛危害頂梢嫩葉，可用2000倍1059稀釋液噴灑防治。茉莉以3-6年生苗開花最旺，以后逐年衰老，須及時重剪更新。在春節發芽前可將生枝條適當剪短，修剪應在晴天進行，可結合疏葉，將病枝去掉，并能對植株加以調整，有利生長和孕蕾開花。

茉莉花為長日照偏陽性植物，喜炎熱的濕潤氣候。性畏寒，經不起低溫的冷凍，氣溫3℃以下其嫩枝、葉片就會受到凍害；0℃有輕微霜凍情況下，葉子大部分會脫落；在零下3℃左右，枝條有凍壞的危險。為此，在冬季有霜凍的地方，要切實做好越冬防寒保暖和控制盆土水分。