油菜花通常是在春秋時期播種，春季4月份左右播種屬于春油菜花，通常是在東北以及西北地區種植，9月份播種種植的屬于冬油菜花，來年5月份可成熟，大多是在長江流域種植較多，油菜花播種后可3個月時間開花，種子成熟需一個月時間。

油菜花什么時候種生長比較旺盛呢，油菜花大多是在春秋兩季的時候播種，春油菜花播種時間是在4月份左右，秋季可9月份進行播種，溫度在10℃～17℃之間，可以促進種子萌發生長，所以各地播種時間還可以根據溫度環境進行調整。

春油菜花4月底種植，在秋季9月份的時候便可以收獲，主要是集中在東北以及西北地區，其中內蒙古海拉爾地區最為普遍集中，冬油菜花9月份播種，來年5月低的時候便可以收獲，冬油菜花種植面積以及產量均占90%以上，主要是集中在長江流域。

油菜花的栽培歷史非常的悠久，中國以及印度是世界上最早偶栽培油菜花的國家，全世界的栽種油菜花的產量屬印度最多，中國次之，加拿大則是位居第三位，所以我國種植油菜花的產量占據世界第二。

油菜花種植之后苗期時間有60～90天的或近似兼，花期時間約為30天，所以油菜花播種后的3個月可開花，花謝至種子成熟時需要一個月的時間，油菜花花期階段對于土質以及肥料的要求是比較迫切的。