咖喱綠豆湯
簡介
綠豆含有豐富的維生素a、b1、b2，是高蛋白、低脂肪的食物，適當攝入綠豆，可以清涼解毒，除煩熱。
材料
主料：去皮綠豆100克，咖喱若干， 輔料：檸檬一片， 調料：鹽
做法
(1)先把綠豆用油炒香，加入少許水煮開，注意要不斷攪拌，使綠豆成細膩的粉末狀，湯粘稠適中。 (2)在鍋里加入咖喱同煮，直至湯呈現淺咖啡色即可。最后加鹽調味，放入一片檸檬或咖喱葉。
簡介
綠豆含有豐富的維生素a、b1、b2，是高蛋白、低脂肪的食物，適當攝入綠豆，可以清涼解毒，除煩熱。
材料
主料：去皮綠豆100克，咖喱若干， 輔料：檸檬一片， 調料：鹽
做法
(1)先把綠豆用油炒香，加入少許水煮開，注意要不斷攪拌，使綠豆成細膩的粉末狀，湯粘稠適中。 (2)在鍋里加入咖喱同煮，直至湯呈現淺咖啡色即可。最后加鹽調味，放入一片檸檬或咖喱葉。