四季豆炒蛋
材料
四季豆半斤,雞蛋2個,蒜末適量,鹽適量,雞粉適量
做法
1.將四季豆洗凈去筋絡后切粒,焯水至熟撈出。2.將雞蛋打入碗中攪勻后加入適量鹽、雞粉攪拌均勻。3.鍋里放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入四季豆翻炒。4.倒入雞蛋液炒至蛋熟即可。
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材料
四季豆半斤,雞蛋2個,蒜末適量,鹽適量,雞粉適量
做法
1.將四季豆洗凈去筋絡后切粒,焯水至熟撈出。2.將雞蛋打入碗中攪勻后加入適量鹽、雞粉攪拌均勻。3.鍋里放少量油,燒熱后加入蒜末,爆香后加入四季豆翻炒。4.倒入雞蛋液炒至蛋熟即可。