簡介
此菜式凸現了夏天瓜類口錦,形態美麗。
材料
南瓜,西蘭花,帶子,露筍夜香花
做法
1、南瓜起杯形,蒸稔。 2、西蘭花炒熟放盤中央。 3、再將杯形南瓜圍邊,南瓜杯內放入帶子露筍夜香花,再在面上淋上少許上湯獻便成。