豬蹄蘿卜湯
材料
豬蹄一只,蘿卜200克,蔥10克,姜10克,枸杞8顆,鹽1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)
做法
1,豬蹄洗凈后,切小塊 2,下鍋焯水 3,將焯好的豬蹄取出 4,重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜 5,煮1-2小時 6,在煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿卜和枸杞,蘿卜熟后,即可加鹽盛出.
材料
豬蹄一只,蘿卜200克,蔥10克,姜10克,枸杞8顆,鹽1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)
做法
1,豬蹄洗凈后,切小塊 2,下鍋焯水 3,將焯好的豬蹄取出 4,重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜 5,煮1-2小時 6,在煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿卜和枸杞,蘿卜熟后,即可加鹽盛出.