肉圓冬瓜湯
材料
肉餡150克，冬瓜350克，雞蛋一個(gè)，蔥5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）鹽1茶匙（5克）
做法
１，準(zhǔn)備肉餡150克，雞蛋一個(gè)，蔥切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗凈 ２，冬瓜切小片 ３，肉餡中加入蔥末，姜末，鹽２克，胡椒粉，雞蛋以及玉米淀粉攪拌好 ４，鍋中水燒開 ５，將肉餡擠成小圓子下入鍋中 ６，肉圓熟后，放入冬瓜片刻加鹽3克出鍋即可。
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材料
肉餡150克，冬瓜350克，雞蛋一個(gè)，蔥5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）鹽1茶匙（5克）
做法
１，準(zhǔn)備肉餡150克，雞蛋一個(gè)，蔥切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗凈 ２，冬瓜切小片 ３，肉餡中加入蔥末，姜末，鹽２克，胡椒粉，雞蛋以及玉米淀粉攪拌好 ４，鍋中水燒開 ５，將肉餡擠成小圓子下入鍋中 ６，肉圓熟后，放入冬瓜片刻加鹽3克出鍋即可。