奇異果蕃茄豆腐
材料
蕃茄魔芋豆腐1塊,山粉圓20公克,奇異果1片,糖水:30公克,水100㏄,檸檬汁適量
做法
1.糖與水混合煮至糖溶解,放涼后加入檸檬汁拌勻備用。2.將山粉圓放入滾水中即可熄火,待呈透明狀,再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。3.將蕃茄魔芋豆腐擺入盤內,放上一片奇異果,再淋入作法2的材料即完成。
材料
蕃茄魔芋豆腐1塊,山粉圓20公克,奇異果1片,糖水:30公克,水100㏄,檸檬汁適量
做法
1.糖與水混合煮至糖溶解,放涼后加入檸檬汁拌勻備用。2.將山粉圓放入滾水中即可熄火,待呈透明狀,再瀝除水份與作法1的糖水混合均勻。3.將蕃茄魔芋豆腐擺入盤內,放上一片奇異果,再淋入作法2的材料即完成。