墨西哥蕃茄烤餅
材料
A.小蕃茄5顆，紅洋蔥1/4顆，香菜梗適量，B.油醋汁2大匙，鹽1小匙，蔥油餅皮2片
做法
1.材料A洗凈切小丁，再與油醋汁、鹽拌勻，備用。2.蔥油餅皮放入已預熱的烤箱中，用180℃上火加旋風功能，烤約13分鐘至干酥呈金黃色后取出。3.將作法2烤好的餅皮重疊切四刀、變成八塊，再將作法1分別擺在餅皮上即可。
材料
A.小蕃茄5顆，紅洋蔥1/4顆，香菜梗適量，B.油醋汁2大匙，鹽1小匙，蔥油餅皮2片
做法
1.材料A洗凈切小丁，再與油醋汁、鹽拌勻，備用。2.蔥油餅皮放入已預熱的烤箱中，用180℃上火加旋風功能，烤約13分鐘至干酥呈金黃色后取出。3.將作法2烤好的餅皮重疊切四刀、變成八塊，再將作法1分別擺在餅皮上即可。