繽紛銀芽沙拉
材料
豆芽菜300公克，青椒20公克，紅甜椒20公克，鹽5公克，白胡椒粉2公克，姜醋汁適量
做法
1.豆芽菜去頭尾后洗凈，放入滾水中汆燙，取出瀝干水分備用。2.將青椒與紅甜椒洗凈，切絲備用。3.將所有材料一起攪拌均勻放在沙拉盤中，淋上姜醋汁即可。
材料
豆芽菜300公克，青椒20公克，紅甜椒20公克，鹽5公克，白胡椒粉2公克，姜醋汁適量
做法
1.豆芽菜去頭尾后洗凈，放入滾水中汆燙，取出瀝干水分備用。2.將青椒與紅甜椒洗凈，切絲備用。3.將所有材料一起攪拌均勻放在沙拉盤中，淋上姜醋汁即可。