錫紙烤雞蛋&烤鵪鶉蛋
“老公特別喜歡吃雞蛋,煎雞蛋,炒雞蛋,炸雞蛋~糖醋雞蛋,紅燒雞蛋,番茄炒蛋~最近不知道在哪看到了烤雞蛋~強迫我給他做!剛好給小侄女做一個烤鵪鶉蛋,一口一個!配飯吃的特別快!”
主料
雞蛋1個鵪鶉蛋6個輔料
醬油1勺黑胡椒碎1勺食用油2勺1.
芹菜切成芹菜丁,目的是增加清脆的口感~可以換成青椒丁或者酸菜丁
2.
臘腸也同樣切成小丁,加臘腸的目的比較單純,就是喜歡吃肉~哈哈
3.
在錫紙盒內加入食用油,盡量不要用豆油,會有生油味~用刷子均勻涂抹一下
4.
在錫紙盒中打入雞蛋,可以多打幾個,減肥的姐妹也可以不加油,不會粘的
5.
在雞蛋上撒上芹菜丁和臘腸丁,撒上一點黑胡椒碎和海鮮醬油
6.
再做一個鵪鶉蛋版本的,鵪鶉蛋是給小朋友做的。不加黑胡椒,只放一點醬油調味
7.
烤箱200度預熱,烤箱中層放入錫紙盒,烘烤8-15分鐘。喜歡溏心的8分鐘就夠了
如果喜歡吃溏心蛋,建議買無菌蛋哈!