美容醋蛋
材料
雞蛋6顆，鹽1大匙，水果醋1瓶
做法
1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗凈；取另一盆注滿冷水備用。2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋，加水至蓋過雞蛋為準，再加入鹽，以大火煮沸騰后，轉為中火煮8分鐘撈起，馬上浸泡作法1的冷水至冷卻并使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。3.取一密封罐放入作法2的白煮蛋加入水果醋蓋緊蓋子，浸泡2天以上即可食用。
材料
雞蛋6顆，鹽1大匙，水果醋1瓶
做法
1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗凈；取另一盆注滿冷水備用。2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋，加水至蓋過雞蛋為準，再加入鹽，以大火煮沸騰后，轉為中火煮8分鐘撈起，馬上浸泡作法1的冷水至冷卻并使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。3.取一密封罐放入作法2的白煮蛋加入水果醋蓋緊蓋子，浸泡2天以上即可食用。