簡介

ms這次是我最久沒更新diy的一次吧~阿彌陀佛~罪過罪過~從15歲離家之后，常年一個人才是我的生活~以前也沒有什么思家的癥狀~這次不知怎么的，就是緩不過來~想想我老娘就能掉眼淚~回廣州就扁桃體發炎，炎癥一直消不掉~坐車就頭暈，走路都在飄~早上起床想起老媽每天早上都會端給我一杯蜂蜜水~555555555.。不說了。。。接著調節吧~~哎。年紀大了，就是感性~在甜品店，最喜歡點核桃糊喝了~香香滑滑，吃完都口齒留香~并且核桃健腦啊~以形補形真是奇妙，這核桃仁就長的像大腦~核桃不止補腦，還有健胃、補血、潤肺、養神等功效~吃核桃盡量去核不去皮哈~~

材料

核桃仁5-6個，米，核桃，水

做法

1.完整核桃仁5-6個，米一勺（糯米和白米都可以）。2.米洗干凈泡水2小時，核桃仁洗干凈，炒香（如果怕上火就微炒，但是一定要炒，炒了才香）。3.核桃和米一起加200ml水，放入攪拌機打成米漿。4.過濾渣，加冰糖放入鍋里煮開，加少許糯米粉調的水，邊倒邊攪，變濃稠即可~~（或者帶渣一起煮，煮好之后再濾渣，我覺得這樣味道濃些）。5.可以用藕粉，糯米粉或粘米粉來增加濃稠度。

小訣竅

糯米粉，粘米粉，藕粉，均可。和勾芡一樣。