蕃茄芹菜湯
材料
蕃茄2顆，芹菜60公克，高麗菜120公克，胡蘿卜100公克，姜片10公克，水800㏄，沾醬：適量，牛頭牌原味沙茶醬1小匙，牛頭牌麻辣沙茶醬1小匙，蔥末適量，姜末適量，蒜頭適量，辣椒適量，香菜適量，牛頭牌雞湯塊2塊，水600㏄，蕃茄醬4大匙
做法
1.將蕃茄汆燙后去皮切塊；芹菜去葉切小段；高麗菜切塊；胡蘿卜去皮切塊；備用。2.姜片、水及作法1的所有蔬菜一起加入鍋中。3.于作法2的鍋中加入牛頭牌雞湯塊及蕃茄醬，煮至沸騰后轉(zhuǎn)微火使湯保持在微滾動(dòng)的狀態(tài)下約煮20分鐘后，搭配沾醬食用即可。
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