材料

松子70克，九層塔70片，橄欖油，鹽，意大利面，芝士粉2大匙

做法

1.松子70克用小火炒香。2.九層塔70片洗凈晾干水。3.把兩種材料放攪拌機中加點橄欖油和鹽打成醬。一時吃不完的裝密封瓶放冰箱保存。橄欖油要加到蓋過醬面才好保存。4.鍋中放水加鹽燒開。5.放入意大利面煮十幾分鐘到軟熟。6.撈出，拌入青醬灑上兩大勺芝士粉拌勻就可以吃了。

小訣竅

上面可以用十幾粒松子裝飾。青醬中已有橄欖油，面條不必另加油了。