焗烤花椰菜
材料
青花椰菜1/4個，磨菇白醬適量，起司條50公克，白醬1杯，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙
做法
1.青花椰菜洗凈，切小塊，以滾水略微汆燙即撈起瀝水份，再放入烤盤中備用。 2.將磨菇白醬淋入作法1的烤盤內，表面再鋪上起司條后，放入已預熱至200℃的烤箱中烤約8分鐘，至表面焦黃時即取出，食用前撒上洋香菜末、起司粉即可。
材料
青花椰菜1/4個，磨菇白醬適量，起司條50公克，白醬1杯，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙
做法
1.青花椰菜洗凈，切小塊，以滾水略微汆燙即撈起瀝水份，再放入烤盤中備用。 2.將磨菇白醬淋入作法1的烤盤內，表面再鋪上起司條后，放入已預熱至200℃的烤箱中烤約8分鐘，至表面焦黃時即取出，食用前撒上洋香菜末、起司粉即可。