蠔油花椰菜
材料
白花椰菜200公克，沙拉油少許，醬汁材料：1大匙，蠔油2大匙，蒜末1大匙
做法
1.白花椰菜切小朵，放入滾水中，加少許沙拉油燙熟，瀝干后裝盤。2.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末，撈出蒜末與蠔油調勻成沾醬，作法1花椰菜沾醬料即可食用。
材料
白花椰菜200公克，沙拉油少許，醬汁材料：1大匙，蠔油2大匙，蒜末1大匙
做法
1.白花椰菜切小朵，放入滾水中，加少許沙拉油燙熟，瀝干后裝盤。2.鍋中加1大匙沙拉油小火爆香蒜末，撈出蒜末與蠔油調勻成沾醬，作法1花椰菜沾醬料即可食用。