還是這個牌子，我放股這樣這樣還還這樣，我就又想來又害怕來，真的，我就是這一來到這個場景之后，其實心里太難受了，你知道嗎，有好多說不出來的東西，其實喝這茶還是宇斌打了一份茶，突然想起我們在一塊的日子，而且想起大爺，其實我真的好想找一個痛快快樂的哭一場。所以說手你看你問完了就不用管了，這一草紅點亮著就行了。馬克現在是中國烹飪協會的副會長，為什么今請劉老師來了，主要是劉老師曾經是從沒得的徒弟，在從梅德期間呢任總署長，我是那時候是考生，侯老師就是從梅德侯老師隔壁中國做國宴的頂級高手，我師哥咱就是一脈相承了，西餐里的一道傳統的烹飪手法和佳肴。所有愛好美食的朋友們。老番谷呢是二零一九年二月一日首播，二月一號就是我們老飯谷五周年了，二月一號老飯谷的視頻啊就在這小廚房啊上線了啊，今天呢已經走過了五年的歷程，整整在在這五年里老范國這個經過了多少風風雨雨，五年呢老范我們走到今天這一步很不容易，離不開廣大的網友的支持，這都是摔跤基本功，哈哈哈，不管幾點，來先吃這個阿姨好年輕，想吐排骨哈哈哈，代表我工作了，哈哈哈。其實人還得在奮斗，因為還得收獲，就跟老換骨這個牌子一樣，老換骨還在往前走，然后大媽呢也跟我做了兩期視頻，大媽好高興，看來這邊的時候大媽就不動手啊，到現在。把大媽能夠自己啊做的做的挺好的哎，挺好哎，廚藝真的長進挺大的。看那山里傳來的雨聲，聊到這五年我開店的情況，那可能所有的餐飲工作者就說起來可能眼淚大于喜悅，呃這這真是的，實事求是的說，我賣了我們家兩套的房子來支撐這四年所有的支出，你要誠信都做不到，可能沒有人會愿意跟著你干。哎呀看看，看看我們的廚房，看看我們的廖廚，你看廖哎呦這個餐廳當時是找了一個設計師給設計的，你去老的香港不都是這樣嗎？實際上很小的一個餐廳，我跟你說嚴格一想，這是兩百八十多平米，但看著真不遠啊。老范谷從來沒來過，真的今天得借這個借這機會啊，也幫宣傳宣傳我這個店。作為餐飲人，對對后一個五年有什么期待？我我希望這個這個這個餐飲復興的日子早早日到來吧，因為這幾年真的做餐飲呃太苦了，但我們還在堅持嘛，我希望我們的堅持能最終看到一個曙光吧。老飯骨我當聽人說叫侯百科，我不管誰起的啊，其實我非常有壓力，你看我這個便簽呢，這里邊有太多的東西，我是怎么著呢，每天幾乎呢我都有安排一點時間，或者直接就在這便簽上編寫，有的是在電腦上編寫，編寫完了我再存在這個里邊啊，我存這里邊有什么用？因為知識量這么大，有時候你記根本就記不下來，你比如怎么記，比如隨緣史丹當中的袁枚，他生于哪年，足于哪年，多大歲數，那本書出在哪年？你太。難記了我就每天看一點每天看一點記不住用了好多好多啊百科全書哈哈啥都有。哎呀生活還算挺充實的。因為我電腦上呃做的事挺多的，太多亂了我這里邊您看我這里邊課件什么都是自個做愿意跟粉絲呃隔空相望交好朋友呃也希望你們多指導我們，雖然我們呃做菜這方面呢做了好幾十年，畢竟呢我們不是呃所有方面的專家，包括知識啊包括技能啊有好多不足希望網友多關心我們，多支持我們，也多給我們指出不足。你看我這還要你們要吃我給你們做這個湯好嗎？哈哈哈哈哈哈小甲魚哈哈哈哈哈哈我要觀察下他的什么休眠吶吃食啊我要我要從這個了解了解后來覺得哈哈哈頑皮哈哈哈哈啊這是我睡覺的小屋，我的小天地啊因為我們歲數大了，不能互相影響，因為我沒有其他的嗜好，也不釣魚也不旅游也不打架打麻將啊對練練著寫的我還有好多呢啊我給你拿出來看看吧初戀啊沒有規矩你看練著玩的吧啊啊有時候看著人家直播啊，那小孩也也學你看這都得一百分姐姐五歲了，他就在家里寫著玩，也受點影響吧。梅子金黃杏子肥，麥花雪白采花稀。日常籬落無人過來咱們上前面吃去。大白糖甜甜蜜蜜，辰辰吃不吃？辰辰來這是什么呀？嘿嘿什么意思？形成什么意思？年年糕年年糕是吧。對做飯。我這我只我只要是跟家啊全是您的活吧全是我的活我在家里面呢，做我。我按的也做我們兩個呢都都都差不多，但是呢高等一點的東西啊我我做的多一點這這這這這也不用推辭嗯，他們做的太慢。你家家吃餃子就是一人做三種餡你信嗎？他們吃胡蘿卜的啊，他奶奶呢跟他跟他媽呢想吃韭菜餡的，他爸爸的吃白菜餡的嘿，就我一人做很快就行。你得做多長時間啊？很很快你這人一定要把做飯當一種享受去做，你就喜歡做，但我做飯有一毛病就是就就我自己廚房都別帶，如果他他帶跟他妹妹帶就行，他包括蔥啊，他也包括蒜啊就行了。有的孩子一陪著挺好，基本就不用打就不用打了。對啊，這就不用打了，確實挺累的啊。他這個行也累琴行嗯，太累了。一個成功的廚師后面一定有一個賢惠的妻子支持。誰家都一樣，您說呢？不單我們家，誰家都一樣。大師在家是不做飯的，您指導我把您給教會了。其實其實他做的飯我一點都不會是嗎？我我跟人家做的就是不一樣，就是人家都是用那肉沫做嗯，我呢就是用肉丁吃就可帶勁了。你別看他們廚師哈，他們在家吃飯可不講究了，只要你做熟了什么都好吃哈哈哈吃你們的。哎，廚房太小你知道嗎？哎您的您的調料是吧？嗯，醬油醬油出調料很整潔，你看還好呃這這些東西都是我們弄的比較多一點。嗯，在我外面這一方面廣東的比較好一點吶什么東西弄完了之后都都在擦i saw實話實說，有些國宴菜啊，做出來特別費勁。我也我也就是有意。的，就挑選一些菜，就是適合于我們家庭里面的做法，我也是按照我自己在那個單位學的這一點東西，就是老師傅怎么教的，我們幾乎就是就是怎么怎么教，你去講的都是那個把自己所學到的東西巴不得就都獻給網友。這些就是老一輩，他可以就是把這個菜速度很快的做出來，但是他還是按他們老的方法，一步一步一步一步非常注意每個細節的去工作，去教給大家。其實都是五十年前了，不是說幾天不干了，五十年沒干了，你像咱們做的愛窩窩，嗯，什么驢打滾，這都是五十年前干的，完全就是哎呦那種記憶，那種感情，哎呦還能打想的起來他是怎么做的啊，反正要說起來呢，起碼還算不錯，沒有完全還給老師，哈哈哈，畢竟這么長時間沒干了。每天在做這篇文，一遍兩遍三遍，想完之后呢，我再想一遍，然后就在那個那個那個便簽上，我就把它錄出來啊，起碼就是做之前我要想五遍，所以我們可以哎，坦白的跟大家說，老飯骨澆出來的菜都是規規矩矩的菜，都是老輩子傳承下來的，都是值得繼承和發揚的，你吃這個菜應該是最放心的，最有味道的，也是最有故事的。這個菜如果說是老太要傳承的，老太就我們其實明知道這個粉絲可能上不去，但是王導說當面也要做，因為這事啊，我們不能說光為了這個粉絲上料，去做一些啊，他們喜歡的菜，這個有可能粉絲穿的慣，但是有些東西他需要傳承，我們也要做粉絲量。少我們也要做呃博獎球的，一兩分鐘過去那那就不是老方骨的初衷了，我當時跟大家說，我既然要做這個，就允許別人對你指出足與不足，好與不好，你看一看大家評論的是不是在正確的點上，是咱們虛心的接受呃，努力的去改就可以了，如果說連反饋都沒有，連反應都沒有，那么我覺得沒必要再做下去了。所以我想說的是小販谷門的這種反響，小販谷門的對我提出的各項的要求和各種看法，真的是我干這項工作前進的動力，能提都是好，您說呢？對是吧，看進去了，用心看，哎，都是好，多溝通，多交流，對這向往我們學不少的，好的東西咱們總用十年二年達到他們新一代的廚師，因為小飯骨老飯骨的節目他是他是經常看，忠實粉絲啊，是吧，基本你要做短視頻吧，有幾個人就夠了，但是老飯骨這個，其實他你看現在也得五六十人，你說有產品的，有銷售的，有研發的是吧，客戶服務啊，物流啊，他都他是個系統的東西，我們就是想把自己的事情就做好做長久了啊，因為這個短視頻的東西呢，是吧，現在你說不好能生存多少年，現在基本都是我們到工廠也是嚴格按照我們的配方去做，包括佛跳墻什么這些東西都是我們自己開發研發的，所有的東西都是按照我們這標準要求去做，這樣呢才能保證這出品還能保證質量。像我們這小小小獅子頭事情都是我改了好幾次了，我也希望呢，就是在產品方面，這里邊當中有。做的不足的地方啊，給網友們做個反饋，我們會去努力的改正我們自己下一個五年當中呢，如果只要自己身體條件允許，呃，我依然一如既往的認真的是吧，呃，對待每一期，呃，菜品的制作，那個爭取呢就是使大家呢，呃，在我們節目當中是吧，有所收獲，守正創新，守正創新說是好，做自己很難，我我也希望呢，咱們這個老放牧呢，越辦越好啊，小放牧呢多多提一些想法跟建議，跟小放牧呢也學到很多的東西是吧，因為終歸呢，我們歲數大了對吧，需要傳承，需要發展，還需要小范圍更廣大網友的大力支持。二零二四年呢，春節馬上就要到了，我在這里我也祝老范府的網友們，不管是中國的外國的網友們，這個新春快樂，身體健康，家庭幸福美滿。我真心的希望啊，我真心的希望就是我們在后五年，后十年，呃，更長的日子里，呃，第一，我們所有大師去努力，怎么去把這個最好的東西呈現給大家，第二，我也希望呃，小胖谷們多給我們提建議，多交流，就是我們后五年的路一定不是我們自己走完的，一定是和小飯谷們，粉絲們共同完成走完的路，我覺得這才是我們后五年的路，我今天仍然站在小廚房是吧？嗯，中有很多人生的感悟是吧，最重要的感悟就是什么呀？感恩在這里邊呢，我也祝愿我們的粉絲們啊，在新年快樂，闔家幸福，也祝愿他們在未來的日子里邊是不是生活的越來越美好啊，謝謝大家，給大家拜年了，提前祝粉絲！們春節快樂，全家幸福，萬事如意，好好吃飯！就讓時間停在這里，就讓我也一直愛你，就讓你我的種子再。和你生生不息噠噠噠
**《老飯谷美食攻略：傳承與創新的美味之旅》**

老飯谷，一個專注美食傳承的品牌，承載著無數美味與故事。對于熱愛美食的人來說，這里是探索佳肴奧秘的寶藏之地。

老飯谷的菜品豐富多樣，從傳統的國宴佳肴到家常美味，應有盡有。其獨特的烹飪手法，融合了老一輩的精湛技藝與現代的創新理念，讓每一道菜都散發著誘人的魅力。

在制作工藝上，老飯谷嚴格把關，注重細節。無論是食材的挑選，還是烹飪的火候，都力求做到完美。每一道工序都蘊含著對美食的敬畏之心，只為給食客帶來最純正、最美味的享受。

對于想要學習烹飪的人來說，老飯谷也是一個絕佳的學習平臺。它不僅分享各種美食的制作方法，還傳遞著對美食的熱愛和執著。在這里，你可以學到實用的烹飪技巧，提升自己的廚藝水平。

老飯谷還非常注重與粉絲的互動。它鼓勵粉絲分享自己的美食體驗，提出寶貴的建議。通過這種互動，老飯谷不斷改進和完善，為粉絲帶來更好的美食體驗。

未來，老飯谷將繼續堅守初心，不斷創新，為傳承美食文化貢獻自己的力量。相信在它的引領下，我們能品嘗到更多美味佳肴，感受美食帶來的幸福與快樂。
老飯谷,餐飲,烹飪,傳承,國宴,美食,感悟,粉絲,五年,期待