蛋糕牛奶冰淇淋
簡介
蛋糕吸入鮮奶后，會變得較重且易散開，所以拿起時務必小心，或是直接含盤子一起放入冷凍庫。
材料
瑞士卷蛋糕適量，鮮奶2杯，保潔膜2小張
做法
(1)將瑞士卷卷或任何海綿蛋糕(外表不要涂奶油)放入深盤中，倒入鮮奶，使其完全吸收鮮奶為止。倒鮮奶時要由蛋糕中心位置先倒入鮮奶，并且輕輕轉動盤子，讓瑞士卷均勻吸收牛奶。(2)小心地將蛋糕輕輕包入保潔膜中，放入冷凍庫結凍。(3)冷凍約3個小時以上，取出再切片，排盤后即可食用。
簡介
蛋糕吸入鮮奶后，會變得較重且易散開，所以拿起時務必小心，或是直接含盤子一起放入冷凍庫。
材料
瑞士卷蛋糕適量，鮮奶2杯，保潔膜2小張
做法
(1)將瑞士卷卷或任何海綿蛋糕(外表不要涂奶油)放入深盤中，倒入鮮奶，使其完全吸收鮮奶為止。倒鮮奶時要由蛋糕中心位置先倒入鮮奶，并且輕輕轉動盤子，讓瑞士卷均勻吸收牛奶。(2)小心地將蛋糕輕輕包入保潔膜中，放入冷凍庫結凍。(3)冷凍約3個小時以上，取出再切片，排盤后即可食用。