牛奶慕斯蛋糕
簡介
這是一款低乳糖牛奶做的,在加糖的時候量很少,加的酸奶也是木糖醇的,很適合她。
材料
酸奶150g,牛奶50g,草莓6顆,QQ糖70G,糖少許,淡奶油150g
做法
1.慕斯料做法: 將qq糖加牛奶隔水融化放涼。2.將草莓打成泥加1拌勻。3.打發(fā)好奶油。4.倒入酸奶,奶油拌勻。5.蛋糕是戚風,且處理做法:蛋糕體中間攔腰切開。6.再用刀把外圍切去細細一圈。7.將草莓對半切圍在慕斯圈里面。8.放入蛋糕底部部分,倒上一層慕斯料。9.再放上頂部部分,倒入一層慕斯料。10.放入冰箱4小時。11.裝飾即可。
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