簡介

我家在一個海邊小鎮，盛產海鮮。從小吃海鮮長大，其實小時候并不喜歡吃，但是現在離家后，懷念家里各種各樣的海產，這也許就是一種家的情懷。每次回家媽媽都會曬很多干貨給我拿回上班的地方，這一種原生態的東西的鮮美是城市里出售加工產品無法比擬的。? ?魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益。特別適合成長中的小孩子食用。

材料

米半小杯，魷魚半個，瘦肉1小塊，姜2片，蔥半根

做法

1.準備材料：干魷魚泡發后切成小粒，瘦肉切片鹽油拌好，姜蔥香菜切好！2.魷魚粒姜片倒放白粥中煮20分鐘，放入瘦肉煮熟即可，放香菜蔥調味。

小訣竅

因為用的是干品魷魚，所以要比其它材料先煮10-20分鐘，才能達到口感的要求。