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“包云吞的皮，沒用完，不要浪費，用來做個瘦肉湯也不錯哦，一起學起來吧。”

主料

云吞皮 100g

輔料

瘦肉 100g 西紅柿 1個

調料

油 適量 鹽 適量 蔥花 適量 胡椒粉 適量

1.云吞皮切成小條狀。

2.西紅柿切塊。

3.瘦肉剁碎，放入蔥花，花椒粉調味。

4.鍋中放油，放入適量骨頭湯。

5.湯燒開，放入瘦肉沫，煮2分鐘。

6.放入西紅柿滾20秒。

7.放入云吞皮，煮2分鐘，云吞皮飄起來即可。

8.加入鹽調味。

9.成品出鍋。