家常菜肉包子
材料
肉末,五花肉,韭菜,面粉,發酵粉,鹽,醬油,甜面醬,料酒,蔥,姜,雞精,香油
做法
1.1、五花肉洗凈,放鍋中煮熟2.2、煮熟的五花肉切小粒3.3、五花肉粒加蔥姜末、甜面醬炒入味4.4、肉末、五花肉粒加鹽、醬油、蔥姜末、料酒、雞精拌勻,再放上切好的韭菜、香油拌勻5.5、面粉加發酵粉成發酵面團,揉勻、下劑、搟皮、包成包子6.6、上籠屜大火蒸15分鐘,ok
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材料
肉末,五花肉,韭菜,面粉,發酵粉,鹽,醬油,甜面醬,料酒,蔥,姜,雞精,香油
做法
1.1、五花肉洗凈,放鍋中煮熟2.2、煮熟的五花肉切小粒3.3、五花肉粒加蔥姜末、甜面醬炒入味4.4、肉末、五花肉粒加鹽、醬油、蔥姜末、料酒、雞精拌勻,再放上切好的韭菜、香油拌勻5.5、面粉加發酵粉成發酵面團,揉勻、下劑、搟皮、包成包子6.6、上籠屜大火蒸15分鐘,ok