酸豆角炒肉丁
?
“簡單的酸辣小炒。”主料
酸豆角300g輔料
五花肉100g調料
鹽適量白糖少許味精少許蔥姜蒜少許小米椒2個老抽少許1.炒鍋放油燒熱,放入五花肉丁,翻炒片刻。
2.待水份炒干,放入蔥姜蒜和小米椒,炒出香味。
3.放少許老抽,炒至變色。
4.放入酸豆角同炒。
5.放適量鹽。
6.少許白糖。
7.少許味精。
8.翻炒均勻即可。
9.成品。
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“簡單的酸辣小炒。”主料
酸豆角300g輔料
五花肉100g調料
鹽適量白糖少許味精少許蔥姜蒜少許小米椒2個老抽少許1.炒鍋放油燒熱,放入五花肉丁,翻炒片刻。
2.待水份炒干,放入蔥姜蒜和小米椒,炒出香味。
3.放少許老抽,炒至變色。
4.放入酸豆角同炒。
5.放適量鹽。
6.少許白糖。
7.少許味精。
8.翻炒均勻即可。
9.成品。