香濃芝士烤玉米
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“香濃芝士烤玉米,滿(mǎn)滿(mǎn)的芝士,口感香糯,奶味濃郁,拉絲效果杠。”主料
鮮玉米 2根 純牛奶 500g輔料
黃油 35g 芝士 適量1.把新鮮的玉米粒剝下來(lái)。
2.鍋中倒入兩盒純牛奶,再把剝好的玉米粒鍋中。
3.起鍋開(kāi)小火,煮至微沸,用勺子不時(shí)的去攪拌,防止糊鍋或者溢出來(lái),大約煮八分鐘左右。
4.玉米煮熟以后撈出來(lái),把牛奶控干。
5.趁熱加入黃油,攪拌均勻。
6.烤碗最底層鋪上一層玉米粒,撒上一層奶酪,再鋪上一層玉米,再撒上一層奶酪,如此重復(fù),直到充滿(mǎn)整個(gè)烤碗。
7.表層抹平整,放入提前預(yù)熱好的烤箱,190度烤15分鐘。
8.烤熟以后就直接可以開(kāi)吃了。
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