肉末蝦皮包
材料
面粉500克,豬肉500克,蝦皮50克,蔥50克
做法
1.發(fā)面團(tuán)2.豬肉切成肉末,加鹽,生抽,麻油腌30分鐘3.鍋放油,爆香蝦皮和蔥,放入肉末炒熟,加入沙茶醬炒勻4.面團(tuán)發(fā)酵好了就可以包了5.等第二次發(fā)酵好了就上鍋蒸15分鐘
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材料
面粉500克,豬肉500克,蝦皮50克,蔥50克
做法
1.發(fā)面團(tuán)2.豬肉切成肉末,加鹽,生抽,麻油腌30分鐘3.鍋放油,爆香蝦皮和蔥,放入肉末炒熟,加入沙茶醬炒勻4.面團(tuán)發(fā)酵好了就可以包了5.等第二次發(fā)酵好了就上鍋蒸15分鐘