絲滑奶茶
簡介
這個奶茶是我看一個美食節目學習的,里面說一個妹妹開了一間奶茶店,怎么樣追求口感絲滑的奶茶。光泡茶的茶葉就用了3種,還有混合3種脂肪含量不一樣的奶類來沖泡。我看到以后蠢蠢欲動。馬上行。味道果然好啊。原配方是需要使用3種錫蘭茶葉混合沖泡的。我只有普通的錫蘭茶葉,只好如此了。不過出來效果還是相當不錯的。如果大家沒有錫蘭茶葉,就用普通紅茶葉吧。后面的辦法我是跟足的:)
材料
錫蘭茶葉,金鉆奶油,三花淡奶,純牛奶,砂糖量杯
做法
1.茶葉沖泡過濾后倒入量杯,用量杯,普通杯子來回重復沖拉3次。2.準備沖泡杯子高度三分之一茶水,然后依次加入適量的金鉆奶油,三花淡奶,純牛奶和適量砂糖攪拌均勻。3.用量杯,普通杯子再來回重復沖拉奶茶3次,讓其更入味,更均勻。
小訣竅
我喝了這樣方法沖泡出來的奶茶,味道好正,追求這樣執著的美味,真的很有趣啊!