大麥濃湯面包盅
材料
燕麥片50公克，西芹10公克，洋蔥20公克，奶油1大匙，雜糧面包1顆，雞粉1/4小匙，雞高湯500㏄
做法
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。2.熱鍋，放入奶油融化后，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。3.于作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘后放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。4.將雜糧面包切挖成面包碗，將作法3的濃湯盛入面包碗中即可。
材料
燕麥片50公克，西芹10公克，洋蔥20公克，奶油1大匙，雜糧面包1顆，雞粉1/4小匙，雞高湯500㏄
做法
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。2.熱鍋，放入奶油融化后，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。3.于作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘后放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。4.將雜糧面包切挖成面包碗，將作法3的濃湯盛入面包碗中即可。