奶汁炸玉米球
材料
玉米粒150公克，粉漿：3大匙，椰奶2大匙，鹽1/4小匙，細砂糖1/4小匙
做法
1.玉米粒瀝干水分備用。2.將粉漿材料放入大碗中調勻，放入作法1玉米粒拌勻，捏成圓球狀備用。3.熱鍋倒入適量油燒熱至油溫約180℃，依序放入作法2玉米球，以中火油炸至外表呈金黃色，撈出瀝干油脂即可。
材料
玉米粒150公克，粉漿：3大匙，椰奶2大匙，鹽1/4小匙，細砂糖1/4小匙
做法
1.玉米粒瀝干水分備用。2.將粉漿材料放入大碗中調勻，放入作法1玉米粒拌勻，捏成圓球狀備用。3.熱鍋倒入適量油燒熱至油溫約180℃，依序放入作法2玉米球，以中火油炸至外表呈金黃色，撈出瀝干油脂即可。