風干黃花魚
簡介
這個魚我家那兩個一個說"你是否烤的"一個說"你是否炸的".我說是煎的.沒人信.因為皮吃起來干干酥酥的.為什么.是因為我掛在通風的陽臺上一整天吹出來的.不會煎魚的盡管試試.吹干的魚皮是一點也不會破的.
材料
黃花魚，油，鹽
做法
1.中黃花一條.用酒和鹽(多一點)抹勻后放掛在通風處吹一天.2.用油煎熟.也可以煎了再蒸.
簡介
這個魚我家那兩個一個說"你是否烤的"一個說"你是否炸的".我說是煎的.沒人信.因為皮吃起來干干酥酥的.為什么.是因為我掛在通風的陽臺上一整天吹出來的.不會煎魚的盡管試試.吹干的魚皮是一點也不會破的.
材料
黃花魚，油，鹽
做法
1.中黃花一條.用酒和鹽(多一點)抹勻后放掛在通風處吹一天.2.用油煎熟.也可以煎了再蒸.