春筍煲雞湯
材料
土雞1斤，春筍半斤，香菇1兩
做法
1.香菇用熱水泡5分鐘 2.春筍剝皮，切片，放水里煮5分鐘，撈起備用。 3.土雞切小塊，放沸水里煮2分鐘撈起。 4.沙鍋中水燒開，放入土雞煲10分鐘，再放入春筍和香菇，加鹽煲到雞肉熟透（時間根據不同種類的雞而定）。
材料
土雞1斤，春筍半斤，香菇1兩
做法
1.香菇用熱水泡5分鐘 2.春筍剝皮，切片，放水里煮5分鐘，撈起備用。 3.土雞切小塊，放沸水里煮2分鐘撈起。 4.沙鍋中水燒開，放入土雞煲10分鐘，再放入春筍和香菇，加鹽煲到雞肉熟透（時間根據不同種類的雞而定）。