清炒三蔬
材料
西芹3兩，豆芽3兩，洋蔥1個
做法
1.將西芹、洋蔥切成細絲。 2.鍋里放入1勺的油，先放入洋蔥炒出香味，再加入西芹、豆芽，加鹽，高火翻炒2分鐘就可以了。
Q:這道菜需要哪些材料？
A:這道菜需要西芹 3 兩、豆芽 3 兩、洋蔥 1 個。
Q:西芹的用量是多少？
A:西芹 3 兩。
Q:豆芽的用量是多少？
A:豆芽 3 兩。
Q:洋蔥需要幾個？
A:洋蔥 1 個。
Q:做法中的第一步是什么？
A:將西芹、洋蔥切成細絲。
Q:鍋里要放多少油？
A:鍋里放入 1 勺的油。
Q:先炒什么？
A:先放入洋蔥炒出香味。
Q:接著加入什么？
A:再加入西芹、豆芽。
Q:翻炒時需要加什么調料？
A:加鹽。
Q:高火翻炒多長時間？
A:高火翻炒 2 分鐘。