盒飯:蔬菜咖喱+炸豬排
簡介
第一次吃咖喱和炸豬排,是去年還在學(xué)日語的時候,日本朋友做了請我吃的。前天在伊藤買了兩盒咖喱,看看這國產(chǎn)的和日產(chǎn)的到底有什么不同沒有。今天做了很多吃的,等做完咖喱和炸豬排時,已經(jīng)餓的前胸貼后背了,也顧不得拍照了,只有給他裝在飯盒里當作第二天的中飯,拍拍這個飯盒了。咖喱的做法很簡單,只要按照咖喱包裝上的步驟就可以了,蔬菜雖然它上面只提了土豆、胡蘿卜和洋蔥,但是只要是自己喜歡的我想都可以放進去吧。炸豬排也是一道很簡單的料理,就是有些花時間,這跟我買了太多的肉有關(guān)。
材料
里脊,鹽,胡椒粉,面粉,雞蛋,面包糠
做法
1.將里脊切成大塊,用鹽和胡椒粉稍微腌制一下。2.按照粘面粉、雞蛋、面包粉的順序,將每塊肉裹上面衣3.下油鍋炸,炸倒金黃就可以了(我有點炸過頭了)。炸豬排配上咖喱,簡直是完美啊。我真是個敗家子,今天不知浪費了多少油、面粉、雞蛋、面包糠,真是罪過
小訣竅
關(guān)于國產(chǎn)咖喱和日產(chǎn)咖喱,我還是覺得日產(chǎn)的好吃一些。味道正宗一些。
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