奶香木瓜燉雪蛤
材料
雪蛤，木瓜，冰糖，牛奶
做法
1.雪蛤先用清水浸泡數小時，至成白色棉花球狀，除干凈雜質、血絲，（特別是血絲一定要去除干凈，此物最腥騷）洗凈，入滾水后盛起，滴干水分待用。2.把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內燉半小時。3.將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續燉10分鐘后加入牛奶即可食用（也可不加牛奶）。
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材料
雪蛤，木瓜，冰糖，牛奶
做法
1.雪蛤先用清水浸泡數小時，至成白色棉花球狀，除干凈雜質、血絲，（特別是血絲一定要去除干凈，此物最腥騷）洗凈，入滾水后盛起，滴干水分待用。2.把浸泡好的雪蛤和冰糖放入鍋內燉半小時。3.將木瓜切丁放入燉好的雪蛤里面，繼續燉10分鐘后加入牛奶即可食用（也可不加牛奶）。