我們的加拿大牛排已到大家手中，它較厚，可用多種調料煎制。
### 美味加拿大牛排煎制攻略

在美食的世界里，加拿大牛排以其獨特的口感備受青睞。今天就來為大家詳細介紹一下如何煎出美味的加拿大牛排。

首先，準備好食材和工具。我們需要一塊加拿大牛排，黃油、百里香、大蒜、鹽、黑胡椒等調料，以及一口平底鍋。如果沒有平底鍋，家里的滑嫩鍋也可以替代。

加拿大牛排相對較厚，一般在兩公分到兩點五公分左右。拿到牛排后，先用廚房紙巾吸去表面多余的水分，這一步很關鍵，能讓牛排煎制時更好地鎖住水分。

接下來，進行腌制。在牛排兩面均勻地撒上鹽和黑胡椒，讓調料充分融入牛排中。鹽和黑胡椒不僅能提升牛排的味道，還能起到一定的嫩化作用。

然后，開始煎牛排。將平底鍋燒熱，放入適量的黃油。黃油在高溫下會散發出濃郁的香味，為牛排增添獨特的風味。當黃油開始冒煙時，放入牛排。煎制的時間要根據牛排的厚度和個人喜好來調整。一般來說，每面煎制2 - 3分鐘，就能煎出中等熟度的牛排，此時牛排表面金黃，內部鮮嫩多汁。

在煎牛排的過程中，可以加入一些百里香和大蒜，進一步提升牛排的香味。將百里香和大蒜放在牛排上，隨著牛排的煎制，它們的香味會滲透到牛排中。

最后，一份美味的加拿大牛排就煎好啦！搭配上自己喜歡的配菜，享受這美味的一餐吧。希望這份攻略能幫助大家煎出美味的加拿大牛排，讓大家在家也能品嘗到餐廳級別的美食。
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[Q]：加拿大牛排厚度一般是多少？
[A]：兩公分到兩點五公分左右。
[Q]：煎加拿大牛排用什么鍋？
[A]：家里的平底鍋或推薦的滑嫩鍋均可。
[Q]：煎牛排前牛排需要怎么處理？
[A]：用廚房紙巾吸去表面多余水分。
[Q]：煎牛排需要腌制嗎？
[A]：需要，用鹽跟黑胡椒腌一下。
[Q]：煎牛排用什么調料？
[A]：黃油、米、百里香、大蒜、鹽、黑胡椒等。
[Q]：為什么喜歡用百里香煎牛排？
[A]：因為其香味比較優雅，個人喜好。
[Q]：煎牛排時黃油什么時候放？
[A]：平底鍋燒熱后放入適量黃油。
[Q]：牛排煎多久合適？
[A]：每面煎2 - 3分鐘可煎出中等熟度。