材料

里脊肉，油

做法

1.里脊肉切絲。2.用香酥炸雞腿的料淹漬20分鐘。3.熱鍋下油燒十成熱關小火，把淹好的肉倒入油鍋炸至焦黃。

小訣竅

特點：看起來焦吃起來嫩，又香！給我自己解饞的，他們都不敢吃，嘿嘿！