愛情指環(huán)小餅
材料
無鹽奶油40克,細(xì)砂糖40克,蛋白20克,低粉120克,低脂牛奶10克,香草精1/4t,葡萄干適量
做法
1.奶油軟化后,加糖打至微發(fā),分次加入蛋白.2.加入過篩后的低粉,牛奶.香草精拌成團.3.將面團切成12等分,每個以手搓成12厘米的長條(因為我用的是黑加侖干個頭比較小,所以把它的分量給加大了,做了比較多長度大約在6厘米的長條)4.連接成指環(huán),并將葡萄干嵌入接口處.5.烤箱上下火160度烤20分鐘即可.
小訣竅
這款餅干一共12份每個的卡路里是55kcal,我做出來一共有24份~每個的熱量是是27卡(我做的時候葡萄干有先用白蘭地稍微浸泡一下增加香味)
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