培根干貝面
材料
義大利細面100g，培根3片，新鮮干貝10個，小蕃茄4個，蒜末1湯匙，百里香碎1茶匙，九層塔4片，白酒20㏄，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙，巴西里末1茶匙
做法
1.將義大利面煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油備用。2.熱鍋，以中火將培根炒至出油，再放入蒜末煎炒至金黃色，然后加入干貝、白酒、蕃茄一起煮3～4分鐘入味，再加入鹽、黑胡椒粉調味，最后加入百里香碎、九層塔片及作法1的面條拌勻即可。
材料
義大利細面100g，培根3片，新鮮干貝10個，小蕃茄4個，蒜末1湯匙，百里香碎1茶匙，九層塔4片，白酒20㏄，鹽1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙，巴西里末1茶匙
做法
1.將義大利面煮至7分熟，撈出拌少許橄欖油備用。2.熱鍋，以中火將培根炒至出油，再放入蒜末煎炒至金黃色，然后加入干貝、白酒、蕃茄一起煮3～4分鐘入味，再加入鹽、黑胡椒粉調味，最后加入百里香碎、九層塔片及作法1的面條拌勻即可。