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主料

萵筍 一根

輔料

蔥白 適量 紅辣椒 適量

調(diào)料

米醋 適量 鹽 適量 糖 適量

1.萵筍去皮洗干凈備用。

2.蔥白切絲，紅辣椒切段。

3.萵筍切細(xì)絲裝盤。

4.放入辣椒段和蔥絲用熱油淋入激出香味兒。

5.加鹽，糖，米醋攪拌均勻即可。

6.爽口小菜，請您品鑒。

7.成品圖。

8.成品圖。