秘制大地魚粉
簡介
用途1.使湯鮮美的秘訣。2.煮面或云吞時必不可少的配料。
材料
大地魚干2條，蝦米50克，瑤柱50克，雞精適量，干貝素適量
做法
1.將大地魚干洗凈后放入烤箱烘干，然后剪成小塊。2.將蝦米及瑤柱洗凈后放入烤箱中烘干。3.將所有材料放入攪拌機中打碎。
簡介
用途1.使湯鮮美的秘訣。2.煮面或云吞時必不可少的配料。
材料
大地魚干2條，蝦米50克，瑤柱50克，雞精適量，干貝素適量
做法
1.將大地魚干洗凈后放入烤箱烘干，然后剪成小塊。2.將蝦米及瑤柱洗凈后放入烤箱中烘干。3.將所有材料放入攪拌機中打碎。