材料
芋頭,豬肉,鹽,生粉,料酒,生抽,海鮮醬,生油
做法
1.豬肉洗凈后切片,然后用鹽、生粉、料酒、生抽、海鮮醬腌制2小時。2.芋頭去皮切小塊鋪在碟上,然后將豬肉片鋪在芋頭上面,再淋上少許生油。3.隔水蒸7分鐘即可。