簡介

上周敗了2KG的奶油奶酪，因為喜歡乳酪的口感，所以幾乎天天在家折騰，500克的奶油奶酪，折騰了2個6寸輕乳酪蛋糕1個6寸紅茶乳酪蛋糕后剩余的量就都被我轉化為今天的乳酪馬芬了，呵呵，，折騰，折騰，生命在于折騰。在此，要特別的感謝一下自由姐姐，在自由姐姐的幫助下，才隆重推出了這款口感綿軟濕潤的馬芬，顏色嫩嫩的也粉喜歡哦~ 更重要的是，我的拍PP技術不是一般爛，丑到極致哦，，幸虧有摩爾妹妹、櫻桃姐、小妖的友情幫助哈，在此，也謝一下哈~ 唉，我的拍照技術哦~~~ 成品圖（這就是集眾人智慧的陳品圖，看著果然不錯吧~~~）

材料

奶油奶酪80克，糖60克，牛奶2湯匙，酸奶3湯匙，雞蛋1個，色拉油40克，低筋面粉泡打粉，泡打粉1茶匙

做法

1.奶油奶酪室溫軟化，打軟2.加入糖攪打均勻3.加入牛奶、酸奶攪勻4.加入雞蛋攪勻5.加入色拉油攪勻6.篩入粉類，用橡皮刮刀拌勻7.裝入紙杯，約8分滿8.烤箱預熱，170度，上下火，20分鐘

小訣竅

TIPS: 1、加入酸奶可增添馬芬的風味，口感比較清爽 2、奶油奶酪無需隔水融化，室溫打軟即可 3、如果喜歡更加濕潤的口感，可適當增加色拉油的用量 4、奶酪更適合媽媽給孩子用來日常補充鈣質的好來源哦