清炒茭白筍
材料
茭白筍100公克，紅辣椒1支，鹽1小匙，水3大匙，鮮雞粉1/2小匙
做法
1.茭白筍洗凈，去皮切滾刀塊；紅辣椒洗凈，去蒂及籽后切菱形片；備用。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入茭白筍塊、紅辣椒片，開(kāi)中火翻炒數(shù)下，再加入所有調(diào)味料拌炒至熟透即可。
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材料
茭白筍100公克，紅辣椒1支，鹽1小匙，水3大匙，鮮雞粉1/2小匙
做法
1.茭白筍洗凈，去皮切滾刀塊；紅辣椒洗凈，去蒂及籽后切菱形片；備用。2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入茭白筍塊、紅辣椒片，開(kāi)中火翻炒數(shù)下，再加入所有調(diào)味料拌炒至熟透即可。