當爸爸是國人大廚,偷吃什么?當然是轟炸大魷魚!
當你的爸爸是國人大廚,你偷吃什么呢?轟炸大魷魚!這也叫大魷魚啊,你看我爸爸做的,哇,你爸太愛你了,根本不用記配方,轉給爸爸就能吃到大魷魚!記個花刀裝飾一下!腌漬魷魚,搞里頭下蔬!秘制的燒烤料要調為炸藥、紅薯淀粉、中筋面粉、泡打粉,超勻的粉料一分為二,一袋一顆調解一下。先從濕料掛起,掛完了粉底掛散粉,起飛開炸!六成熱的油溫,咱們開始下魷魚,讓魷魚快速的脆皮,撒上下次的燒烤料,你就可勁造吧!
《美味轟炸大魷魚攻略》:有個國人大廚爸爸,想吃大魷魚超簡單!先準備好秘制燒烤料,把魷魚腌漬好,記個花刀裝飾。六成熱油溫,先掛濕料再掛干粉,下魷魚炸至脆皮,撒上燒烤料,美味大魷魚就出鍋啦!快來試試吧!
轟炸大魷魚,國人大廚,秘制燒烤料,花刀裝飾,腌漬魷魚
[Q]:轟炸大魷魚的秘制燒烤料怎么調?
[A]:要調為炸藥、紅薯淀粉、中筋面粉、泡打粉,超勻后一分為二。
[Q]:魷魚需要做什么預處理?
[A]:記個花刀裝飾一下,然后進行腌漬。
[Q]:炸魷魚的油溫多少合適?
[A]:六成熱的油溫開始下魷魚。
[Q]:粉料調解是什么意思?
[A]:超勻的粉料一分為二,一袋一顆調解一下,用于掛糊。
[Q]:掛糊順序是怎樣的?
[A]:先從濕料掛起,掛完了粉底掛散粉。
[Q]:爸爸是國人大廚對做這道菜有什么優勢?
[A]:根本不用記配方,轉給爸爸就能吃到大魷魚。
[Q]:魷魚炸多久能快速脆皮?
[A]:六成熱油溫下魷魚,能讓魷魚快速脆皮。
[Q]:最后要做什么?
[A]:撒上下次的燒烤料,就可以享用啦。
《美味轟炸大魷魚攻略》:有個國人大廚爸爸,想吃大魷魚超簡單!先準備好秘制燒烤料,把魷魚腌漬好,記個花刀裝飾。六成熱油溫,先掛濕料再掛干粉,下魷魚炸至脆皮,撒上燒烤料,美味大魷魚就出鍋啦!快來試試吧!
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[Q]:轟炸大魷魚的秘制燒烤料怎么調?
[A]:要調為炸藥、紅薯淀粉、中筋面粉、泡打粉,超勻后一分為二。
[Q]:魷魚需要做什么預處理?
[A]:記個花刀裝飾一下,然后進行腌漬。
[Q]:炸魷魚的油溫多少合適?
[A]:六成熱的油溫開始下魷魚。
[Q]:粉料調解是什么意思?
[A]:超勻的粉料一分為二,一袋一顆調解一下,用于掛糊。
[Q]:掛糊順序是怎樣的?
[A]:先從濕料掛起,掛完了粉底掛散粉。
[Q]:爸爸是國人大廚對做這道菜有什么優勢?
[A]:根本不用記配方,轉給爸爸就能吃到大魷魚。
[Q]:魷魚炸多久能快速脆皮?
[A]:六成熱油溫下魷魚,能讓魷魚快速脆皮。
[Q]:最后要做什么?
[A]:撒上下次的燒烤料,就可以享用啦。
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