簡介

此貼送給我的好朋友及同學.謝謝在貴陽的熱情款待.謝謝無比鮮美的蘑菇湯. 并祝你的寶寶健康成長. 為什么做美食都有一個講究"色".色彩會讓人提起味覺來.特別是對幼兒變換一點花樣更能引起注意,同時也滲合了一些蔬菜的營養(yǎng)成份.一舉兩得.

材料

胡蘿卜，紫包菜，菜心，食鹽，雞蛋，調(diào)料

做法

1.這是三種帶色彩的蔬菜，胡蘿卜.紫包菜.菜心.(綠色最好用波菜.因為波菜含鐵高.適合幼兒發(fā)育生長).2.把三種蔬菜分別用榨汁機榨出蔬菜汁.3.用三種色分別合好面.合面時放少許食鹽.除了三種色彩面.別有一種黃色面是用雞蛋合的。4.把搟好的面片按色菜重疊，在重疊前先噴一下水.這樣讓每一塊面片更好的粘貼不留空隙.5.去掉毛邊后，按0.5公分的寬度切開.6.切開后的樣式.7.可以多重疊幾次面片.8.把壓面機調(diào)到1檔(最寬)先過一道.隨后再調(diào)2.3.4.壓出自己中意的厚度.9.彩帶面條就形成了.10.還可以更寬一點.11.象塊條紋布吧.12.近的來一張.13.再切成面片.可以下鍋了.....14.鍋里燒水時先放一點食鹽.這樣煮面片才不粘.煮水餃也是這樣的.15.干面片.16.下鍋。17.煮好后.18.再看一下鍋.沒有散開.19.放入調(diào)料.20.開吃.請吧.