材料

胡蘿卜1根，平菇幾朵，字母意面70克，番茄醬

做法

1.胡蘿卜擦成泥。2.平菇切小丁。3.字母意面入沸水煮熟，撈出。4.油燒熱，爆一下番茄醬，然后把胡蘿卜泥和平菇丁炒炒。5.加入字母意面，加鹽、少量生抽、胡椒等炒勻。出鍋。

小訣竅

吃字母意面有個最大的好處——吃完了會變得更有“內涵”和“學問”。