材料

貝殼面100克，白蘑菇4個，豌豆20克，意粉醬適量

做法

1、貝殼面放入沸水中，加少許鹽煮熟，撈出過一下涼水，瀝干水分 2、蘑菇和豌豆放入沸水中焯一下撈出瀝干水分，蘑菇切片 3、鍋中倒少許橄欖油，倒入蘑菇片和豌豆，炒一分鐘 4、倒入意粉醬，炒至蘑菇和豌豆熟 5、倒入煮好的貝殼面，炒勻即可

小訣竅

1、煮意面時，水里加入少許鹽，使面更有咬勁，口感好 2、炒蘑菇和豌豆時油不需多放，一點點就可以了，看我的鍋里，幾乎沒有油~~~ 3、才100克面，就這么多，做好后裝了兩盤子。要是一般的面條，100克才一點點。 不一樣就是不一樣！