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“蒜薹炒肉末都是最喜歡吃的，教你做蒜薹炒肉末吧。”

主料

蒜薹 一把 肉末 一坨

輔料

鹽 一匙 雞精 一勺 十三香 一勺 蠔油 一勺

調(diào)料

辣椒粉 一勺 孜然粉 一勺 芡粉 一半碗

1.準(zhǔn)備好一把蒜薹。

2.將蒜薹切成叮。

3.起鍋燒油。

4.防入肉沫，把肉沫炒至變色。

5.防入蒜薹。

6.放入鹽、十三香、雞精。

7.倒入水進碗里，然后放入芡粉。

8.把芡粉水倒進鍋里。

9.放入辣椒粉、孜然粉。

10.可以下鍋了。